✓ Senza zuccheri aggiunti✓ 116 senza glutine150ricetteTorte, crème caramel, tiramisù, biscotti, pane in cassetta e gelati, con ingredienti che trovi al supermercato.
Non è mancanza di forza di volontà: nessuno ti ha insegnato a fare i tuoi dolci di sempre senza zucchero. Per questo abbiamo creato questo ricettario.
Nessuna ricetta contiene zucchero, miele, zucchero di canna o latte condensato classico. Si dolcifica con stevia o eritritolo.
Tutto si trova al supermercato o nel negozio bio. Se la farina di mandorle costa troppo, hai l'alternativa con avena o ceci.
116 ricette sono senza glutine e 69 senza lattosio. Ogni ricetta lo indica, e alla fine c'è un indice.
Niente tazze né misure strane: grammi, cucchiai e tempi precisi, con il segnale per capire quando è pronto.
Con il ricettario: porti la tua torta al cioccolato senza zucchero e la mangia tutta la tavola, senza dolce a parte.
Con il ricettario: inforni con quello che trovi al supermercato e sai esattamente quanto dolcificante mettere.
Con il ricettario: hai 150 ricette con il trucco per farle riuscire bene al primo colpo.
Con il ricettario: hai un crème caramel, dei biscotti o un pane in tazza pronti per quel momento.
In 10 minuti scegli il tuo dolcificante e impari la tabella per passare dallo zucchero alla stevia o all'eritritolo (Bonus 1).
Con la Dispensa senza zucchero sai cosa comprare e come leggere le etichette (Bonus 2).
Un pane in tazza o un wrap per la colazione, senza grano e senza zucchero (Bonus 3).
Scegli una ricetta del libro, segui il passo passo e la fai assaggiare alla famiglia.
Ecco com'è fatta ogni ricetta: ingredienti, passo passo, quanto si conserva e il trucco.
Farina di nocciole, farina di riso, burro, dolcificante macinato a velo, un pizzico di sale e cioccolato fondente 85 % per unirli. Senza glutine.
“Tutte le palline devono pesare uguale, altrimenti i due mezzi baci non combaciano: usa la bilancia almeno le prime volte. Il passaggio in frigorifero prima di infornare è quello che li fa restare a cupola.”
Foto illustrative. Le tue preparazioni possono avere un aspetto diverso.
Ogni ricetta indica porzioni, tempo, difficoltà, se va in forno oppure no, quanto si conserva e il trucco per farla riuscire bene al primo colpo.
Pan di Spagna alla vaniglia, torta morbida al cioccolato, plumcake all'arancia, torta di carote, brownie e muffin ai mirtilli. Voglio il ricettario →
Crème caramel, panna cotta, tiramisù nel bicchiere, zuppa inglese, zabaione e salame di cioccolato. Voglio il ricettario →
Baci di dama, cantucci, amaretti morbidi, canestrelli, paste di mandorla e biscotti d'avena. Voglio il ricettario →
Pan bauletto senza farina di grano, focaccia di ceci, piadina, taralli, grissini e ciabatta rustica. Voglio il ricettario →
Tavoletta di cioccolato fatta in casa, tartufi, gelato al fiordilatte, stracciatella, granita al caffè e semifreddo al limone. Voglio il ricettario →
Torta della nonna, crostata alla crema di nocciole, crostata al limone meringata, biancomangiare, pere al vino e confettura di fragole. Voglio il ricettario →
Oggi ricevi le 150 ricette più queste 5 guide pronte da usare ogni giorno.
Quale usare per infornare, per le creme e per il caffè, la tabella per passare dallo zucchero al dolcificante e come adattare la ricetta della nonna.
Per quando pensi: “Non so quale dolcificante usare né quanto metterne”
La lista della spesa con dove trovare ogni ingrediente nei supermercati italiani, come leggere la tabella nutrizionale e i nomi con cui si nasconde lo zucchero.
Per quando pensi: “Non so cosa comprare al supermercato”
Senza grano, senza latte e senza zucchero, pronti in 10 minuti: pane in tazza, wrap, pancake e waffle.
Per quando pensi: “Mi manca il pane di tutti i giorni”
20 ricette da vacanza: gelati, granite e ghiaccioli fatti in casa, piatti da picnic e snack da viaggio, con la guida per l'hotel, il ristorante e la gelateria.
Per quando pensi: “In vacanza non posso mai prendere un gelato”
Quattro settimane già organizzate con le ricette del libro: cosa infornare la domenica, cosa mangiare ogni giorno, lista della spesa e tabella.
Per quando pensi: “Non ho tempo di pensare a cosa mangiare”
Meno di una fetta di torta in pasticceria
Voglio il ricettario + 5 bonus
Zero Zucchero: Dolci per Diabetici nasce da una domanda che abbiamo sentito mille volte: “e io cosa mangio come dolce?”. La fa chi ha ricevuto la diagnosi di diabete o prediabete e ha pensato di dover rinunciare al dolce per sempre, e anche chi cucina per un familiare e vuole che mangi la stessa cosa di tutti.
di zuccheri aggiunti nelle 150 ricette: niente zucchero, miele, zucchero di canna o latte condensato classico.
ricette senza glutine e 69 senza lattosio, segnalate una per una, con un indice per trovarle subito.
Ricette perché chi sta attento allo zucchero mangi la stessa cosa di tutti, non un dolce a parte.
Quello che ci chiedono di più prima di iniziare.
Appena il pagamento è confermato ti arriva un'email con l'accesso a tutti i PDF. Puoi leggerli sul telefono, sul tablet o sul computer, oppure stamparli.
No. Sono i dolci di sempre: crème caramel, biscotti, torta al cioccolato, panettone. Il Bonus 1 ti dice quale dolcificante usare in ogni caso perché non resti il retrogusto amaro, e ogni ricetta ha il trucco per farla riuscire bene al primo colpo.
Perché qui nessuna ha zuccheri aggiunti, sono ordinate e provate, con dosi in grammi e l'alternativa quando un ingrediente costa troppo. Tutto in un solo posto, al prezzo di un cappuccino e un cornetto.
Tutte le ricette sono senza zuccheri aggiunti e usano farine con meno impatto della farina bianca. Contengono comunque carboidrati (del latte, delle farine o della frutta), quindi chiedi al tuo medico o nutrizionista le porzioni giuste per te. Questo ricettario non è una terapia.
Un dolcificante granulare adatto alla cottura (eritritolo o eritritolo con stevia) e stevia liquida. Si trovano nei supermercati più grandi, nei negozi bio e online. Il Bonus 1 ti spiega quale comprare e come sostituire l'uno con l'altro.
No. Usiamo uova, latte, yogurt, formaggio, avena, farina di mandorle o di cocco, cacao e frutta. Quando qualcosa costa caro, la ricetta ti dà un'opzione più economica.
Sì: 116 ricette sono senza glutine e 69 senza lattosio. Ogni ricetta lo indica, e alla fine del libro c'è un indice per trovarle.
Sì. Ogni ricetta è spiegata passo passo, con dosi in grammi e cucchiai. Ci sono dolci senza forno, al microonde e nella friggitrice ad aria, e il Bonus 3 ha 30 pani che si fanno in 10 minuti.
No. Ti arriva un'email con un pulsante: lo tocchi e si apre il ricettario. Puoi leggerlo sul telefono, sul computer o stamparlo. Se qualcosa non funziona, ci scrivi e ti aiutiamo.
Sì. Paghi su una pagina di pagamento sicura, una sola volta, e hai 7 giorni di garanzia per chiedere il rimborso se non ti piace.
Per sempre. Paghi una volta e il ricettario con i suoi 5 bonus è tuo. Nessun abbonamento.
Scrivici entro 7 giorni dall'acquisto e ti restituiamo l'intero importo. Senza storie.
Prepara le ricette con calma. Se quello che trovi non ti piace, ti restituiamo i soldi. Semplice così.
Voglio il ricettario · 9,90 €Torna a portare qualcosa di dolce in tavola, senza zuccheri aggiunti e per tutta la famiglia.
Inizia oggi · 9,90 €Zero Zucchero: Dolci per Diabetici · 150 Dolci e Pani per Diabetici è un ricettario di cucina in formato digitale (PDF). Non sostituisce il parere del tuo medico o nutrizionista. “Senza zuccheri aggiunti” non significa senza carboidrati. Non promettiamo risultati sulla salute. Foto illustrative.
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